ル・クルーゼで　なすのさっぱり揚げ煮レシピあり

7

おいしそう！

「LE CREUSET×レシピブログ」に参加し、ル・クルーゼでつくるレシピを投稿中です。今回作ったのは、「なすのさっぱり揚げ煮」。定番のなすの揚げ煮にお酢を加えて煮たので、油っこい煮物もさっぱりといただけます。これからの暑い季節にオススメの一品です。【材料】（3人分）なす（小）・・・3本サラダ油・・・適量ごま油・・・少々煮汁・だし汁・・・1カップ・しょうゆ・・・大さじ2 ・酒・・・大さじ2 ......