ル・クルーゼで　ゴロゴロ野菜のもつ鍋風ポトフレシピあり

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おいしそう！

「LE CREUSET×レシピブログ」に参加し、ル・クルーゼでつくるレシピを投稿中です。今回作ったのは、もつ鍋風ポトフ。小さめのたまねぎは丸ごと、キャベツは1/2個をザクザクと4等分にしたものを、にんじんは大きめの乱切り、ごぼうも大きめに切り、たっぷりのゴロゴロ野菜をモツと一緒に煮ました。もつ鍋よりも旨味が凝縮されたお野菜をたっぷりといただけて、食べ応えがあるのが特徴的です。たまにはこんなポトフ......