ル・クルーゼで　長ネギと塩麹豚の角煮レシピあり

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おいしそう！

「LE CREUSET×レシピブログ」に参加し、ル・クルーゼでつくるレシピを投稿中です。今回作ったのは、「長ネギと塩麹豚の角煮」。豚かたまり肉を一晩塩麹に漬け込み、大きく切った長ネギと一緒にル・クルーゼで煮込みました。長ネギの量は4本！たっぷりといただきます。塩麹と長ネギのほんのりした甘さがあわさって旨味たっぷりの味わいとなりました。【材料】（3人分）豚かたまり肉（ばら肉など）・・・450g塩......