3種のルクエで　醤油麹の3色丼レシピあり

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おいしそう！

「OGYA」、「スチームロースター」、「OVO」の3種類のルクエを使って、3色丼を作りました。「OGYA 」では、静岡県の郷土食、「さくらごはん」を醤油麹で炊き上げました。「さくらごはん」とは、桜の塩漬けが入っているわけではなく、米に醤油と酒などを加えて炊いた具なしのごはんのこと。静岡県民にとって、懐かしい味です。緑のものは、夏らしくオクラで。「スチームロースター」で作りました。鶏そぼろも醤油麹......