豚ばら肉のすだち&エシャレット添えレシピあり

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おいしそう！

「JA全農とくしま×レシピブログ」のモニターレシピ、第4弾。今回は、豚ばら肉を焼き、すだちと塩漬けにしたエシャレットを合わせてみました。これは、昨年、沖縄旅行で食べた炭火焼の豚肉の上に、島らっきょうの塩漬けがのっていたお料理をヒントに作ってから、お気に入りになったレシピです。【材料】（2人分）豚ばら肉・・・200g塩・黒こしょう・・・少々エシャレット・・・10本塩・・・適量すだち・・・3個【作り......