牛すじカレー　（旦那さんレシピ）レシピあり

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おいしそう！

年末年始の休暇中に、旦那さんが作ってくれた牛すじカレー（私も少しお手伝いしました！）。お野菜と牛すじを赤ワインでじっくり煮込んでくれたから、旨味たっぷり！牛すじはトロトロ。白ワインビネガーやりんごを隠し味程度に入れたことで、ほんのりフルーティーな酸味が加わり、いい感じ。とってもおいしくいただきました！【材料】（8人分）牛すじ肉・・・600gたまねぎ・・・3個セロリ・・・2/3本にんじん・・・1......