あさりとスティックセニョールの白ワイン蒸し レシピあり

あさりとスティックセニョールの白ワイン蒸し
  1. 6
    おいしそう!

最近、珍しいお野菜をよく見かけるようになりましたね。その中で最近のお気に入りは、「スティックセニョール」。ブロッコリーと中国野菜の芥藍(カイラン)とを掛け合わせたもので、花部分はブロッコリー、茎部分はアスパラガスのような味がします。クセや苦みが少なくてとっても食べやすく、茎の硬さがおいしいですね。見た目は菜の花にも似ていて、とってもかわいらしいく、また栄養価が高いのもお気に入り。今回は、またまた......

bergamotさん

bergamotさん

おいしいもの大好き。 旦那さんと娘の3人暮らしです。