紅白なますレシピあり

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おいしそう！

お食い初めで作った紅白なます。とってもおいしくできたので、記録しておきます。お正月にもいいですね。【材料】（4人分）大根・・・小1/3本にんじん・・・小1本塩・・・小さじ2/3A：酢・・・大さじ2と1/3A：砂糖・・・大さじ1と1/2ゆずの皮・・・少々【作り方】1．大根とにんじんはそれぞれ千切りにし（斜めに2mm程度に薄切りにし、さらに2mm程度の幅に切る）、塩を小さじ1/3ずつまぶしておく。2......