五木屋本舗の「山うにとうふ」

五木屋本舗の「山うにとうふ」
  1. おいしそう!

熊本の五木屋本舗の「山うにとうふ」(豆腐のみそ漬け)。先日テレビで紹介されて、そういえば前に熊本のアンテナショップで試食したときにおいしかったなぁ・・・、と思い出し、旦那さんと「今度見つけたら絶対に買おう!」と決めていたもの。九州物産展で見つけました!!豆腐を味噌に漬け込んで、半年間じっくりと低温熟成されたものなんだそうです。コクがあって、まったりとした舌触りは、まさに「ウニ」!「山うにとうふ」......

bergamotさん

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おいしいもの大好き。 旦那さんと娘の3人暮らしです。