レシピブログ
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全卵カスタードクリーム! ホレンディッシェ・カカオ・シュトゥーベの、薄くておいしいビスケットを添えて。 先日のミルフィーユにもこれを使いました。 もうね、今はこればっかり。卵白冷凍しなくていいし、卵白と卵黄分けなくてもいいし! (不器用ゆえ卵黄を傷つけること多々…) 何より卵黄三個分(卵三個)が卵ひとつだもの!経済的です。 何度か作って落ち着いたレシピをご紹介しますね。 卵黄のみよりもあっさ......
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