【自家製しっとり粒あん！〜レシピ〜】レシピあり

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おいしそう！

自家製しっとり粒あん！改めてレシピをご紹介します＾＾しっとりと口当たり良い粒あんです。渋抜き不要♪ 時間はかかりますが、お鍋まかせでおいしくできます。 ☆ポイント特選タイプの小豆（皮が柔らかい）を使うことと、ル･クルーゼのような厚みのある鍋で作るのがコツです。薄い鍋だと早くに水分が飛びすぎるため、ぜひ厚手の鍋で作ってくださいね。豆がかすかにゆれる程度の弱い火で（コレ重要）ゆっくりと......