エリンギの醤油バター焼きレシピあり

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おいしそう！

今日も東日本は不安定なお天気のようですね。大きな被害がないことを祈ります。今日も、１日、できる限りの努力で頑張ります。エリンギは、独特の香りがあるので、和風に仕上げるより、バターとの相性がいいように思いませんか？ってことで、バターで焼いて醤油を絡めました。エリンギだけだと寂しいから、もやしも入れたけど、エリンギだけの方が美味しいですね(笑)。スーパーによったら、カットすいかが、セール中......