レシピブログ
今日は、金星が太陽を通過。天体ショーが続きます。さっき見たけど、小さすぎて、日食グラスでは確認できず(笑)。今朝はパスタ。 北海道産のしっかりしたアスパラを、スモーク塩コショウを振った豚肉で巻いて、蒸し焼きしました。 パスタは、茹でる際の塩味と、茹で上がりにからめた粉チーズの味だけ。仕上げに黒胡椒をガリガリ。これがとっても美味しいんです。北海道のアスパラ畑をイメージして盛り付けて......
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