レシピブログ
あちこちに被害をもたらしている台風。こちらはやっと抜けて、秋の風が吹いてます。でも、昼間は31℃予想ですけど。秋といえば、やっぱり秋刀魚。お刺身も塩焼きも絶品だけど、蒲焼もまたいいもんです。うなぎがお高いので、秋刀魚の蒲焼でも…って言うより、うなぎよりも美味しいかも。 しかも、今日は、レシピブログ×ハウス食品モニターのおかげで、グレードアップ。もみじおろしを添えました。 秋刀魚の蒲焼......
美味しい秋刀魚の塩焼き
圧力鍋で骨まで美味しい...
塩秋刀魚と自家製梅干し...
秋刀魚の酢漬け
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