レシピブログ
今日は曇り。肌寒いです。太陽が恋しいな…。冬になってくると、白ねぎが美味しくなります。我が兵庫県には岩津ねぎという、太くて甘みの強い葱が名産品としてあるのですが、もう一品、関東の人になじみの深い下仁田ネギ系の丹波ひかみねぎというねぎかあります。煮込むとトローッとして、甘みが強くなって美味しいんです。 で、昨日に引き続きパスタで楽しむことにしました。丹波ひかみねぎのスープパスタです。【材料・2人......
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