ごぼう入りミネストローネ風スープレシピあり

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おいしそう！

昨夜はヒューヒューと吹雪になりました。今朝もうっすら、雪化粧。今日は陽射しがあるから、暖かくなりそうです。昨日の夜、なんか料理でもしようかなー…って気分になって、冷蔵庫を見ると、キャベツと吊るしベーコン。ペペロンチーノ作るか…？いや、パスタはいらないしなー。あっ、新ごぼうもある。ということで作ったのはごぼう入りミネストローネ風スープ。一晩おくとごぼうもやわらかくなって、ベーコンの旨みとキャ......