レシピブログ
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日差しの下にいると暑いけど、風が冷たい。乾燥しているから、気持ちいい。でも、お肌には、危険危険!今朝は、ゴーヤちゃーはん。 ゴーヤチャンプルではありません、炒飯です!ゴーヤをスライスしたら、塩を振って灰汁抜き。これで苦みが少なくなります。卵を割って、そこに塩昆布を混ぜて、今日の味の決め手としました。これが大成功!味に奥行きが出てとっても美味しかったです。ピーマンと玉ねぎも入っています。食材不足......
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