鯵のムニエルレシピあり

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おいしそう！

暑くなりました、突然。夏ですよね、これじゃ。外にいると、町中がムッとしています。はぁ…久しぶりにコンビニ以外の場所に買い物に行った(笑)昨日、とっても新鮮なキトキトの鯵を発見。お刺身にできるほどの新鮮な、旬の味(鯵？)。下処理済みのものを買ってきて塩・胡椒して小麦粉振って鯵のムニエルの完成！たっぷりのバターで薫り高く焼き上げました。久しぶりのムニエルを食べたけど、美味しいですね。やっぱり、塩焼き......