鱈のにら塩麹蒸しレシピあり

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おいしそう！

雨のおかげで涼しい一日。蒸し暑さが去りました。久しぶりのお湿りはお肌にもいいですね(笑)。予報通り、昼過ぎから雨になりました。明日は、富士登山準備山行なので、晴れてほしいんだけど、悪天候経験のための雨と思って頑張りますかね。明日も早朝出発だから、朝食はビミョー。その分今日は、ちょっと頑張りました。作ったのは、タジン鍋を使った鱈のにら塩麹蒸し。タジン鍋ににらを敷いて、タラを置いて塩麹を塗って、......