ゴーヤと海老のカレー風味レシピあり

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おいしそう！

夏の暑さが戻ってきました。ムシムシしてて、過ごしにくい。思わずエアコン！って思うけど、我慢我慢。夏らしいお天気なので、食事も夏らしくゴーヤと海老のカレー風味。ベランダ産のゴーヤと、海老と卵。背ワタを取った海老は片栗粉で洗って、ボールに入れて、卵とカレーパウダーで和えておきます。ちょっと塩も入れました。ガーリックオイルを熱して、ゴーヤを炒め、火が通ったらも、卵液を流しいれて焼き上げるだけ。ス......