コリンキーのナムル～ポリンキーじゃないよ！レシピあり

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おいしそう！

台風16号の影響が出始めています。湿気があるけど、空気は冷たい。今夜は雷に注意ですね。昨日、お弁当でアップしたコリンキーのナムル。コリンキーってあんまりメジャーな野菜じゃないと思います。山形で作られていて、早取りのかぼちゃで、生で食べるように栽培されています。煮物には向かない品種で、薄くスライスして塩を打ってしんなりさせて、酢の物やサラダに使います。今回はもやしと一緒にナムルにしました。シャキシ......