エビマヨとキャベツスープ～彩りがきれいレシピあり

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おいしそう！

３連休を前に雨が降り出しました。前回は台風の来襲。どうも、お空は、３連休が嫌いらしいですね。エビマヨ、ピザのＣМでよく耳にするけど、作ったことがなく初挑戦！片栗粉と塩と酒で海老をしっかり洗った後に、卵をまとわせ、小麦を混ぜてフライパンで焼きます。レンチンして小分けにしておいたブロッコリーと一緒にボールに入れて、マヨネーズ・塩・ぽん酢のドレッシングで和えました。美味しい！お店で食べたことがないので......