明太子入り炒り玉子～うーん、美味しい！レシピあり

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おいしそう！

曇り空の木曜日。頭が痛いのは、風邪じゃなくて…、新しい度数の高いビールのせい（笑）。明太子はそのまま食べても、パスタにしてもとてもおいしいけど、卵にほぐした身を入れて炒り卵にするのも大好きです。お弁当のおかずにも大活躍してくれます。もう一品は、ニラと小松菜の厚揚げ煮。盛り付けにサラダ菜を敷くと、ちょっとお洒落な感じになりました。新定番のもやしのナムルも加えて、あっさりした朝食です。昨日は、好日山......