消防出初式とトロトロハムエッグ～そろそろ正月気分のおしまいレシピあり

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おいしそう！

３連休の中日、いかがお過ごしですか。仕事先の近くの消防出初式を見てきました。お正月気分もそろそろお終いですね。ハムエッグをトロトロに仕上げるには、皆さん、どうしてますか？母は、割った卵の殻の半分に水を入れて、フライパンにジュー！蓋をして、蒸し焼きにしていたので、私もそうしています。ご飯はコープこうべのおすすめ品・きんぴらごぼう飯の素を、炊き立てのご飯に混ぜるだけ。これ、とっても美味しいんです。......