レシピブログ
明日あたり、雨が降ってくれるかな。カラカラに乾いてますね。パサパサになって、風に吹かれて飛んでいきそう。つけ麺がブームになったのは、ここ10年位ですかね。たまに食べたくなります。今朝は、ちょっと贅沢にスモークサーモンのたたきをトッピングしてみました。彩りもいいし、おいしそう! かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆにぴったりと合います。さすが、海の幸同士。喧嘩はしません。【材料・2人前】スモ......
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