オニオンコンソメスープ～上品だなーレシピあり

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おいしそう！

大きな蚊が飛んでいます。短い時間で生を謳歌しています。でも、食糧になるのは、嫌です。昨日は寒かったですねー。今朝も引き続き、肌寒い。そんな時には、温かスープ。コンソメスープを一から手作りするのは、かなりの熟練者。とてもじゃないけど、出来ません。でも、近いものを作ることはできます。小玉ねぎの輪切りを飴色になるまで炒めて、水もとコンソメブイヨンを加えて、30分、コトコトと煮て、塩コショウで味を決めま......