夏のとろろ蕎麦～うーん、さわやか！レシピあり

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おいしそう！

夏至ですね。長い昼間。蒸し暑くなりそうです。いつもより何倍も密度の高い１ヶ月が過ぎ、今日はちょっとのんびり。溜まった洗濯ものを片付けて、部屋を掃除して、すっきり。朝食も、爽やかな夏バージョンのとろろ蕎麦にしてみました。塩で板ずりしたキュウリを斜めスライスして、たっぷりと添えました。食べた時にシャキシャキして、見た目も爽やかだし、夏らしいとろろそば。もう、半年が過ぎるんですねー。早いなー。 ......