レシピブログ
久し振りに行ってきます。ユニバーサルスタジオジャパン。母と一緒なので、控えめですけど。秋を代表する野菜は茄子。秋野菜か、夏野菜か、諸説ありますが、美味しい時期であることには変わりありません。今朝は、簡単にレンジ蒸し。ごま油と塩を回しかけて、レンジで5分。一度取り出して、全体を混ぜ合わせて、あと3分加熱。仕上がりにぽん酢。これだけで、茄子の旨みと美味しさがあなたのものに!簡単で美味しいが最高です。......
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