鮭のムニエル～マジックソルトを使ってレシピあり

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おいしそう！

連休明け、如何お過ごしですか。風が冷たくなりましたね。そろそろ冬と呼ばれる季節。おいしそうな鮭が目に入りました。うーんと、ホイル焼きにしよう！と買ったのですが…。朝になって、面倒になったので、ムニエルにしました(笑)。マジックソルトをふって、小麦粉を薄くまぶして、オリーブオイルでカリッと焼き上げました。ご飯は、先月、自分で掘ったサツマイモを使ってお芋ご飯。モッチリと仕上りました。蕪の焼きびたし......