レシピブログ
今年もあと10日。年賀状、書けましたか?全然です。ヤバイ!大根の値崩れが報道されていますが、今年のダイコン、本当に大きくて甘いです。おでんや煮物で食べることが多いけど、ちょっと風変わりにフライにしてみました。大根チーズinフライ。スライスして水分を吹いた大根に小麦粉をはたいて、スライスチーズとハムを挟んであげました。カリッと揚がった衣に、噛むと柔らかな大根。鼻に抜ける大根のいい香り。ハムとチーズ......
黄金比で甘辛根菜煮 大...
豚肉と大根のべっこう煮
大根の間引き菜の炒め煮
大根の葉とツナの炒め物
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