大根ベーコン巻ステーキ～上品だけどガッツリレシピあり

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おいしそう！

昨日から荒れたお天気。雨は上がったけど、南風がゴーゴー。暖かいです。大根を美味しくいただきたくて、ステーキにしました。大根ベーコン巻ステーキです。前夜に、大根を湯掻いて、だし汁で煮ておきます。朝は、ベーコンを巻いてごま油で焼いて、仕上げにちょっとだけ焼き肉のたれを垂らします。あくまでも、隠し味なので、ちょっとだけ！大根にベーコンの風味が移って、とっても美味しいんです。焼き目も食欲をそそそります。......