豆腐ハンバーグキノコソースがけ～旨過ぎ！レシピあり

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おいしそう！

異常な暑さも一段落。の、予定だけど、どうかなー。体調管理が大変ですね。暑さに体が慣れていない時期、内臓もヘトヘトかもしれません。なので、ボリュームはあるけど優しい豆腐ハンバーグキノコソースがけを作ってみました。ハンバーグ自体は、豆腐と鶏ミンチにナツメグ・塩胡椒を加えただけのシンプルな味付け。なので、出汁醤油で煮込み、片栗粉でとろみをつけたアンが、味の決め手。ヘルシーにとっても美味しくできました......