じゃがいもでチンジャオロースレシピあり

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おいしそう！

夏休みもあと一週間！なんて学校も増えてきました。何がいいのか、悪いのか。天候不順が続いて、気づけば少し涼しくなって…。でも、また、ぶり返す暑さ。いつも、とか、例年通り、とかって考え方は嫌いだけど、天候だけは、いつもと同じがいいなー。久し振りにチンジャオロースを作ってみました。ピーマンは、気候にあまり影響受けずに価格が安定していて有難い野菜。たっぷりと使います。チンジャオロースは、豚肉で作るのが王道...