豚玉～家で作るお好み焼レシピあり

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おいしそう！

13回目の日曜日。３月もラスト。雨の山で過ごす１日！おかずになりそうなものがない時でも、キャベツと卵と小麦粉があれば、パパッと作れてしまうお好み焼。関西人の血が騒ぐところ(笑)。１センチ角くらい切ったキャベツを、乾燥アミエビと白だし、卵を加えて練った小麦粉の種に加えてよく混ぜてフライパンにジュ―。豚バラを上にのせて、裏面が焼けたらひっくり返して、弱火で、押さえつけずにふんわりと焼き上げました。カリ......