久しぶりのタジン鍋レシピあり

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おいしそう！

今日から新年度。新元号も発表。空気一新となりますように。一時期大ブームとなっていたタジン鍋。蒸し野菜料理にピッタリの調理器具ですが、しばらく使っていませんでした。もやしとニラがあったので、久し振りに登場。賞味期限切れ(笑)のサラダチキンをのっけて、レンジで12分。玉ねぎドレッシングにつけて、いただきました。旨い！小松菜とエリンギ＆ちくわの炒めびたし。ちくわの甘味がいい感じ。きのこたっぷりゆかり風味......