白いポトフ～涼しげ！レシピあり

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おいしそう！

取材で白馬岩岳へ。０泊半日(笑)。滞在６時間。ポトフって人参を入れたり、茶色いウインナーを入れることが多いので彩りがありますが、今回は白いポトフ。ウインナーはアンティエのレモン＆ペパー。白いお肌が涼しげです。大根と玉ねぎとキャベツを煮込みました。カラートマトは、湯剥きして、カンタン酢に漬け込んででマリネ。まさに簡単に、美味しく出来上がります。ハムチーズトーストに、キウイ。キウイは半分に切って、スプ......