銀杏入り巾着の白菜煮～ザ・和食レシピあり

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おいしそう！

朝晩は涼しくなりました。気持ちいいですね。秋が長ければいいのに。涼しくなると、台所仕事も楽になりますね。真夏だと、ボーっとするくらい暑いから(笑)。なので煮物も作る気になります。銀杏入り巾着の白菜煮。白だしで煮ると、きれいな仕上がり。かぶの葉の白和え。熱湯にくぐらせた木綿豆腐をしっかり水切りして、仕上げました。しいたけとわかめの味噌汁・小松菜と薄揚げの煮浸し・ひじきご飯・梨の朝食。久しぶりのザ・和......