豆腐つくね大葉巻きレシピあり

47

おいしそう！

あと１週間。意外に長い。じれったい。ダイエットメニューをいろいろ考えてみてます。好きなメニューのひとつを思い出しました。豆腐つくね大葉巻きです。豆腐は、前夜から水切りをしておきます。鶏ミンチと豆腐を混ぜて、味噌大さじ１と卵１個を加えて粘りが出るまでしっかりと混ぜます。が…、冷たいんでよね、手でまぜるには。そんな時は、しゃもじを使って混ぜて下さい。うまく行きます！和風のおかずだけどトーストｔモーニン...