イタリアン野菜たっぷりカポナータレシピあり

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おいしそう！

駒ケ根までバス。今夜はホテル。明日の始発でGO！一人旅は楽しい。人といるのも楽しい。でも、たまには、ひとりもいいものです。お出かけ前にイタリアン野菜たっぷりカポナータ。赤・黄パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎ、にんじん、カボチャ、茄子を素揚げしてから、トマト缶を使って煮込みました。マカロニにかけて、簡単な朝食です。ショートパスタも美味しいですよね！行ってきまーす。　　　　　　　　　　　ランキン......