レシピブログ
坐禅会。初めて。楽しみ。すいとんとか、ひっつみとか、ほうとうとか、小麦粉を団子状にして延ばして煮込む料理、大好きなんですよね。3月に阿蘇へ行ったとき、お安くなっていた大分名物だご汁をお土産に買ってきました。そろそろ作らないと…と、思いつつ、材料がないしと延び延びになってました。いよいよ決行! この幅広の麺が美味しいんです。麺を茹でている間に材料をだしで煮込みます。一からいろいろのものをそろえるって......
ホッケのすり身の団子汁
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