ヘルシー豆腐ハンバーグレシピあり

29

おいしそう！

ちょっとだけ風が。期待しちゃいけないけど、秋の虫が鳴いている。豆腐ハンバーグは水切りが命です。前夜に必ず水切りを始めておくことが肝要。忘れていたら、ざるを使って手で押して水切りもできるけど、豆腐の裏ごしみたいになるので、やっぱり、前夜に準備！あいびきミンチと鶏ミンチ、パン粉に卵１個、塩胡椒とナツメグを加えて、粘りが出るまで混ぜて、焼いていきました。仕上げは、カンタン酢を少し。これでオッケー！ハンバ...