レンコン明太カルボナーラ～冷食バージョンアップレシピあり

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おいしそう！

久しぶりのボランティア。電話でお話。皆さん、元気かな。やっと緊急事態宣言が解除されたので、月に２回のお電話ボランティアも再開。でも、本当に、なぜこんなに急に感染者が減ったのかは謎なんですってね。反動で急増しませんように。そんな今朝はレンコン明太カルボナーラ。レンコンを茹でて、明太子と和えて、冷食のカルボナーラにのせました。仕上がりは明太クリームパスタです！やっぱり、ひと手間加えた方が断然美味しくな...