大根の肉そぼろ煮レシピあり

22

おいしそう！

滋賀のお山へ。雪はたっぷり。頑張りまーす。大きな大根がお手ごろ価格で出回っています。大根おろしやおでんもいいけど、もうちょっと料理らしく…、ってことで大根の肉そぼろ煮です。深みある味、とろみをつけてあるのでツルンとのどを通って行きます。生姜の隠し味が大切ですね。ベーコンエッグも。サラダにトースト、コーンスープの朝食です。大きな地震が来なければいいけど…、と、最近少し心配になっています。本棚が、両開......