レシピブログ
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寒くなりました。北風がつらい。冬ですね。京都の冬の風物詩に大根炊きがあります。12月8日のお釈迦様が悟りを開かれた日にちなんで、聖護院大根を炊いて、参拝者に振る舞い、無病息災を願う行事。この後、2月くらいまで、いろんなお寺で開催されますまで、是非、行ってみてくださいね。とっても美味しくて、ありがたい大根です。と言っても、なかなか時間が取れないので、自分で大根炊きです(笑)。大根だけじゃ寂しいから、......
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