レシピブログ
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クリスマスですね。静かに過ごしたい。派手さは似合わない。クリスマスは静かに世界平和でも祈って過ごしたいものですね。2年ぶりに美味しい最高級の蟹を食べました。茹で蟹とか、冷凍の蟹は赤いのですが、生の蟹は黄金に輝いています。これで2人前なのですが、食べ応え十分。焼いてもプリプリ。さっと湯通ししてもふっくらと美味しいし、もちろんそのまま刺身として食べるともうもう、たまりません。甘くて、味わい深くて。鍋用...
横濱舶来亭、蟹の甲羅揚...
ご飯に寿し酢&ほぐし身...
☆エビと蟹の磯辺焼き☆
蟹リゾット
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日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き