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成人の日。自立しろ!自律しろ!超過保護に育った子どもと、子どもに依存している親たち。成人の日をきっかけに、お互い手を切った方がいいんじゃないかと思うんですよね。少子化の中、もまれることなく生きてきた人たちは、もまれるとつぶれる。怖いですね。さて、今朝は豚の生姜焼きです。いつもは、漬け込んで焼くのですが、今回は焼いてからたれを回しかけました。この方法の方があっさり仕上る気がします。レンコン明太和え。...
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