レシピブログ
重陽の節句。秋ですよね。秋のはず。カツオと言えば、初ガツオで春だけど、戻りカツオもいいものですよね。いつもは、ニンニクとショウガで食べるけど、今回は柚子胡椒でいただきました。これがなかなかいい感じでした。ゴーヤ入り酢豚。薄くスライスしたゴーヤを入れてみた酢豚ですが、いけるいける。苦みも感じないし、食感もいい感じでした。茄子の南蛮漬けとサラダの朝食です。ちょっと気がかりなことがあると、不整脈というか...
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にんにく×生姜×かつお...
かつおの洋風漬け丼
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