レシピブログ
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寒いな…。大丈夫かな。楽しみだけど。柳川鍋というと、関西ではなじみのないドジョウとささがきごぼうを割り下で煮て、卵でとじる料理ですよね。関西では柳川風ということで、ドジョウの代わりに牛肉を使います。で、卵でとじるんですが、今や卵は高級品。たっぷり使ってとじるってこともできないので、仕上げに一個だけのっけてレンチンしました。ポテトたまごサラダに納豆、味噌汁、鉄分ヨーグルトの朝食です。先日は、友人の三...
卵1個で大量生産できる...
豆腐と卵の小松菜かにか...
サクッとふんわり♪マヨ...
卵・牛乳不使用☆10分...
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