たこ天鍋作ってみた… レシピあり

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おいしそう！

高齢化チーム。お手伝いできず…申し訳ない。今朝も一人鍋にしました。たこ天鍋です。野菜はおなじみ白菜・白ネギ・椎茸・えのき。薄揚げも入れてます。そしてメインのたこ天。美味しいたこ天だったこともあり、とってもいい感じで食べきりました。お出汁は、濃縮麺つゆにして、あっさりと仕上げてあります。ヨーグルトと緑茶を添えました。２月も後半に入りますね。いろいろ準備しつつ、片づけつつ。楽しみとちょっとした不安と、...