悲願のギョウザ Raviolis Chinois レシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

フランス人のお友達の家では、誕生日は好きな食べ物を選んでいいことになっている。かれこれ4代目までその習慣が続いているから歴史は長い。戦争中はフランスでも食料調達もままならなかっただろう。でも今までずっと続いている。なかなかいいアイデアなのでウチも今年から実行することにした。忘れていたが、チビさん2号の時はパスタ、ボロニエーズ＝ミートソース、スパゲティーをリクエストさ・・・ ......

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: atelier cuisineさん

フランス暮らしも長くなりました。長年暮らしたパリ,それからフォンテーヌブローの森、南アルプスの山、モンペリエ付近の地中海の街、今回食とエネルギーの自給率upを目指して、ナントよりのブルターニュに引っ越してきました。初めての田舎暮らし。実験と冒険の日々です。食べること飲むことと料理を作ることがが好きな仏人オットー、味にうるさい娘２人、そして穴掘り犬ミロの家族です。